Gourmet Garden trae el sabor a tus platos
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Buenas noches mis amores como ya sabéis de vez en cuando me
gusta subir recetas al blog ya que otros de mis hobbies es la cocina y como mi
madre dice siempre la cocina es
paciencia y mucho mucho sabor, por eso hoy tengo el placer de presentaros una empresa
Gourmet Garden de especias y hierbas frescas ideales para la cocina del día a
día.
Las especias dan mucho sabor a muchas comidas pero no solo
eso, muchas veces dan color a nuestros platos
pero en el día a día por ejemplo las especias frescas que compramos en
el supermercado son menos prácticas, yo suelo limpiarlas nada más traerlas a
casa y congelarlas porque si no se te echan a perder, a parte si cada vez que
cocino y necesitó alguna tengo que limpiarlas pues si andas con prisas pues te
dificulta la tarea. Gourmet Garden le da una vuelta a eso, nos traen las
especias y las hierbas frescas directamente a nuestra casa sin tener que hacer
nada directamente para usar y se conservan en la nevera durante semanas.
Las especias y hierbas Gourmet Garden:
·
se plantan,
cuidan, cortan, lavan y envasan y son de de cultivo ecológico.
·
se lavan.
cortan y preparan pocas horas después de su recolección.
·
crecen sin
conservantes, pesticidas u otras cosas desagradables.
·
están
totalmente pensadas para ti… lavadas, cortadas y listas para usar.
·
tienen el mismo
aspecto, gusto y aroma de las hierbas frescas.
Ahora os voy a mostrar el lote que recibí que ante todo
quiero dar las gracias porque tengo muchas gracias de experimentar en la cocina
con estos productos y en próximos post prometo recetas con ellos, así que estad
atentos. Además en la web de Gourmet Garden podemos encontrar recetas para
inspirarnos e intentarlas hacer en casa.
Ajo podemos añadirlo al inicio o al final de los platos; si
lo añadimos al inicio le daremos un toque dulce y si lo añadimos al final un
toque picante. El ajo para mí es un indispensable en mi cocina lo único que no
suelo congelar aunque según la estación del año a veces se me pudren tanto si
están dentro como fuera de la nevera así que a veces me cuesta acertar pero con
esto se acabo el problema.
El perejil es mejor añadirlo al final de cocinar. Se trata de un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.
El ajo y el perejil son ingredientes esenciales en los platos mediterráneos. Para mí la combinación ideal, suelo utilizarlo a menudo para rebozados en las carnes o salsas.
Chile no es algo que haya utilizado aún porque suelo hacer
comida tradicional española habitualmente pero creo que ideal para algunas
comidas o salsas asiáticas o mejicanas para dar ese toque picante a nuestros
platos que de vez en cuando me gusta probar otro tipo de culturas
gastronómicas. El chile si se añade al inicio de nuestra receta le infundimos sabor pero no tan potente como si lo añadimos al
final, en mi caso con mis problemas de estomago prefiero un sabor más sutil
pero eso ya según los gustos de cada uno.
Hierba limón se puede utilizar tanto para recetas saladas como pescados, verduras y salsas entre otras pero también recetas dulces como bizcochos o helados. 1 cucharada sopera equivale a 3 o 4 tallos de hierba limón.
Jengibre es perfecto para la gente a quien le gusta el sabor picante. El jengibre suele utilizarse como base de platos dulces y sabrosos y debería añadirse generalmente al principio de cocinar. Es un ingrediente clave en muchos platos asiáticos.
Cilantro es mejor añadirlo al final de nuestros platos. Es
un ingrediente clave en los platos mejicanos e indios.
Albahaca es mejor añadirla al
final de cocinar y es un ingrediente obligatorio para platos italianos,
incluyendo pastas, pizzas, salsas cremosas, aderezos y sopas.
Hierbas provenzales son una combinación de albahaca, mejorana,
perejil, orégano, romero y tomillo. Ideal para pastas, salsa boloñesa,
ensaladas y aperitivos. 1 cucharada sopera equivale a 1/3 de ramillete de
hierbas provenzales.
El resto de especias tienen
una equivalencia de una cucharadita (de postre) a 1 cucharadita del producto en
fresco.
¿Qué os han
parecido las hierbas y especias Gourmet Garden? ¿Os gustaría probarlas? ¿Tenéis
ganas de ver recetas con ellas?
11 comentarios
Me encanta el packaging! Aunque todavia no las he probado, tienen buena pinta
ResponderEliminarHola Cristina
ResponderEliminarHe visto que quieres participar en #12meses12bloggers, por favor mándame un mail a aponernosguapas@gmail.com o al formulario de contacto de mi blog para que me pueda poner en contacto contigo.
me encantaría probarlas, se ven muy buenas y si no llevan nada de pesticidas y cosas raras, cuanto mas natural llegue mejor, a mi me encanta el ajo y perejil, pero hay otras especias para platos de marruecos que las probé estando allí y me enamore y utilizan muchas de estas :) así que ojala pueda probarlas
ResponderEliminarMe parece una idea genial y fácil para dar otro toque a los platos
ResponderEliminarUsuario Facebook Maria Angeles Garcia Garcia
EliminarTienen una pinta estupenda estas especias.
ResponderEliminarHace tiempo que veo las fotos de estas especias y me apetecería encontrarlas para regalárselas a @clicfox y que así me haga manjares más ricos aún de los que hace.
Gracias por tu post tan genial.
Me encanta ! Tengo muchas ganas de probar! Estoy segura que esas salsas darán un toque especial a mis platos. Gracias por tu recomendación !
ResponderEliminarParecen de calidad
ResponderEliminarMe encantaria
ResponderEliminartengo muchas ganas de probarlas, eso de tenerlas limpias y a disposicion genial siempre que no se estropeen
ResponderEliminarMe encantaría probarlas Participó
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